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GS - Der Kochschinken-Steaker
Protein Aktivator und Steaker
GS 720 : 300 / 400 / 800 mm
- schwingender Messerbalken
- zusätzliche Druckwalze
- gleichzeitiges Schneiden und Drücken des Fleisches
- Drücke und Distanzen stufenlos einstellbar
- Geschwindigkeit stufenlos einstellbar
- Touch- Panel Bedienung
- bis zu 99 Automatik - Programme
- spezielle Messer- und Abstreiferkombination verhindert Abrisse vom Fleisch
- mit anderen Messerwellen auch als Schnitzelsteaker einsetzbar
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