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GSS - Der Schnitzel-Steaker
Schnitzel-Tenderizer
GSS 200 / 300 / 400 / 600 / 900 mm
- Federnder Messerbalken
- Definiertes Schneiden des Fleisches
- Druck und Distanz stufenlos einstellbar
- Besonders optimierte Messerform
- Spezielle Messer- und Abstreiferkombination verhindert Abrisse von Fleisch
- Abstreifer zur Reinigung abklappbar
- Bänder einfach zu entnehmen
- Durch Transportbänder- und Walzenkombination optimal für Linienbetrieb geeignet
- mit anderen Messerwellen auch als Schinkenlsteaker einsetzbar
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