VSM/CC - Der Koch-Tumbler

Kühlen und Kochen in einer Maschine

Alle Maschinen:

VSM/CC - Der Koch-Tumbler

Kühlen und Kochen in einer Maschine

80 / 150 Liter

manuelle Deckelbedienung
Trommel schwenkbar
Der Schaber hält Wand und Boden frei
Touch-Panel Bedienung mit Rezepturverwaltung
Verschiedene Mischarme für unterschiedlichste Anwendungen verfügbar

Hygienedichtungen ohne Motor- oder Getriebedemontage auswechselbar
BestConnect Vakuumsystem
BestClean Wasserabscheider
Industriekühlung mit Zwei - Kreis System für den Doppelmantel
Heizeinrichtung zum Kochen

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