Jetzt dabei sein
Gesundheit, Klimaschutz, Tierwohl und auch die wachsende Weltbevölkerung und veränderte Essgewohnheiten führen dazu, dass alternative Proteinquellen immer wichtiger werden.
Welche Alternativen gibt es? Was ist bei der Produktentwicklung, Verarbeitung und Inmarktbringung zu beachten?
Mehr hierzu erfahren Sie am 21.03.2023 auf unserem Food Forum im Zusammenarbeit mit der Food-Processing Initiative e.V. Die Anmeldung erfolgt über die Food-Processing Initiative e.V.. Die Plätze sind auf max 70 Personen begrenzt.
Veranstaltungsort:
In der GLASS Lounge
GLASS GmbH & Co. KG
Frankfurter Weg 28
33106 Paderborn